Restaurangen

Restaurangen

Karaoke

Karaoke

Företagsevent

Företagsevent
The Melody Club

The Melody Club

What's Cooking Good Looking?

Big In Japan

Välkommen till vår Japanska Fusion signerad stjärnkocken Anders Dahlbom – tidigare årets kock, tävlande i svenska kocklandslaget och ansvarig för Nobelmiddagen under många år. Njut av kreativa smaker och nya tolkningar av asiatiska klassiker.

Kom och upplev atmosfären som vi hoppas blir din nya favoritplats i stan. Boka en plats eller bara sväng in – vi ser fram emot att ha dig här!

Vår nya meny signerad Anders Dahlbom har premiär fredagen den 6 december!

Meny

Mindre rätter

Ostron

49:- / st

Rosa syrenvinäger, umeshu och Sarawak peppar

Råbiff

149:-

Hackat nötinnalår, svartvitlök, röktsoja, sjökorall och gräslök

Gravad lax

149:-

fänkål, ponzu, sesam och grillad citron

Grönsparris

139:-

blåmusslor, saltad gurka med pepparot, grön shiso och grillat smör

Grillad ostronskivling

119:-

och shitakesvamp, gravad citron samt svampconsumé

Sides

Krossad gurka

59:-

inlagd gurka med risvinäger och koriander

Endivesallad

59:-

miso och honungsdressing, rädisor och inlagd chili

Chrispy rice frites

69:-

Sesamfrön, smetana och syradlök

Grillat

Grillade och glaserade betor

119:-

Spetskål, yusu-kosho

Rödspätta "furai"

129:-

Friterad rödspätta med grillat smör samt miso och soja

Pluma "chūbo tare"

129:-

Grillad och glaserad pluma i barbecuesås samt steksky

Kyckling "yuzu-kosho"

139:-

Grillad svensk kycklinglårfilé med chili och yuzu samt rostad kycklingsky

Sött

Jordgubbar

109:-

vaniljglass, mandelkaka med bryntsmör samt shansho peppar

Chokladglass

99:-

Yusuf och honung, karamellsås samt misorostade sesamfrön

Gimme gimme gimme! - Image 1
Gimme gimme gimme! - Image 2
Gimme gimme gimme! - Image 3
Gimme gimme gimme! - Image 4

Gimme gimme gimme!