En kulinarisk upplevelse med lekfull finess
Maten på The Melody Club i Uppsala tar avstamp i säsongens svenska råvaror och ett hantverk där klassiska smaker möter nyfikenhet, precision och fria influenser. Resultatet är rätter som vågar ta ut svängarna, men alltid landar i det goda, det vackra och det välgjorda.
Köket leds av Patrik Jansson, som tillsammans med sitt team skapar ett levande restaurangkök med generösa smaker, tydlig karaktär och en matlagning där råvara, hantverk och helhetsupplevelse står i centrum.
Varmt välkomna till The Melody Club i Uppsala. Vi ser fram emot att få ta hand om er.
Meny
SNACKS
30 G, ITALIEN
30 G, ITALIEN
30 G, SCHWEIZ, GRÖN TOMATMARMELAD
30 G, ITALIEN, APRIKOS-/YUZUMARMELAD
SERVERAS MED KVÄLLENS DIPP
FRITERADE MARCONAMANDLAR MED ROSÉPEPPAR & TIMJAN
NOCELLARAOLIVER
FÖRRÄTTER
CITRONAIOLI, PICKLAD CHILI & PARMESAN
SVENSKT NÖTINNANLÅR, GRUYÈREKRÄM, TOMAT, RUCCOLA, PINJENÖTTER & PÄRONBALSAMICO
VARMRÄTTER
HONUNGSROSTAD CHÈVRE, KAPRIS, SALTBAKADE RÖDBETOR & VALNÖTTER
PEPPARSÅS, BOBBYBÖNOR, VAXBÖNOR & POMMES FRITES
DILLSLUNGAD FÄRSKPOTATIS, FRITERAD KAPRIS, BRYNT SMÖR, FORELLROM, PEPPARROT & FÄNKÅL
EFTERRÄTTER
VANILJGLASS & BÄR
FRÅGA PERSONALEN OM KVÄLLENS SMAKER
AW-ERBJUDANDE
FYRA UTVALDA RÄTTER ATT DELA PÅ, MED NYA SMAKER VARJE VECKA. PERFEKT FÖR EN AVSLAPPNAD AFTERWORK TILLSAMMANS. INKLUSIVE EN FATÖL, ETT GLAS VIN, BUBBEL ELLER ALKOHOLFRITT.
FRAM TILL 19:00 ALLA DAGAR
Vid frågor om meny eller allergier, prata med vår personal!




