En kulinarisk upplevelse med lekfull finess

Vi inspireras av det japanska kökets respekt för råvara, teknik och balans, men lagar maten på vårt eget sätt. Svenska smaker och säsonger är alltid grunden. Resultatet är rätter som vågar ta ut svängarna, men alltid landar i det goda, det vackra och det välgjorda.

Vårt kök växer ständigt – med svenska råvaror som fundament och japanska influenser som nyckel till både kreativitet och kvalitet.

Varmt välkomna till The Melody Club i Uppsala, vi ser fram emot att få ta hand om er!